Se você ama pão de queijo, mas quer manter uma alimentação cetogênica e saudável, essa receita é perfeita! Ela é simples de preparar, deliciosa e não leva nenhum tipo de farinha refinada.
Além disso, é ideal para o café da manhã, lanche ou para acompanhar um café da tarde. Pronto em poucos minutos e com ingredientes acessíveis, esse pão de queijo vai te surpreender pela leveza e sabor.
🧀 Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal (opcional)
👩🍳 Modo de preparo:
- Antes de tudo, preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga ou utilize forminhas de silicone.
- Em seguida, misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas e distribua na assadeira.
- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem levemente douradas.
- Retire do forno e sirva ainda quentinhos.
💡 Dicas extras para um pão de queijo ainda melhor:
- Adicione orégano ou ervas finas para dar um toque especial.
- Para deixá-los mais crocantes, asse por mais 5 minutos.
- Quer mais praticidade? Faça na airfryer a 180ºC por 12 a 15 minutos.
✅ Benefícios desta receita cetogênica:
- Sem glúten
- Sem farinha refinada
- Rica em proteínas e gorduras boas
- Prática, rápida e muito saborosa
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