Se você ama pão de queijo mas quer manter a alimentação cetogênica, essa receita é perfeita! Fácil de fazer, deliciosa e sem carboidratos refinados, ela é ideal para um café da manhã nutritivo.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal (opcional)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga ou utilize forminhas de silicone.
- Em um bowl, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas e disponha na assadeira.
- Asse por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva quentinho!
Dicas:
- Para um sabor extra, adicione orégano ou ervas finas à massa.
- Se quiser um pão de queijo mais crocante, asse por mais 5 minutos.
- Essa receita também pode ser feita na airfryer a 180ºC por 12-15 minutos.
Benefícios dessa receita:
✔️ Sem glúten e sem farinha refinada ✔️ Rico em gorduras boas e proteínas ✔️ Prático e rápido de fazer
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