Se você está com vontade de comer um docinho na dieta cetogênica, essa receita de brigadeiro low-carb vai te salvar! Além de ser prática, ela é feita em apenas 1 minuto no micro-ondas, sem açúcar refinado e com sabor incrível.
✅ Ingredientes
- 5 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de aveia (ou farinha de coco, se preferir 100% cetogênico)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de achocolatado diet (opcional, para mais sabor)
- Adoçante culinário a gosto (eritritol ou xilitol são boas opções)
👩🍳 Modo de Preparo
Primeiramente, misture todos os ingredientes em uma tigela que possa ir ao micro-ondas.
Em seguida, leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
Assim que terminar, retire com cuidado e mexa bem até obter uma textura cremosa e uniforme.
Se preferir, deixe esfriar por alguns minutos. Dessa forma, será possível modelar bolinhas, como o brigadeiro tradicional.
💡 Dicas
- Para um sabor mais intenso, use apenas cacau em pó e dispense o achocolatado.
- Finalize com coco ralado sem açúcar ou castanhas trituradas.
- Essa receita rende cerca de 2 porções e pode ser armazenada por até 2 dias na geladeira.
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