Este curry de frango com leite de coco é cremoso, aromático e muito fácil de preparar. Ideal para variar o cardápio cetogênico sem sair da linha!
📝 Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- 200ml de leite de coco
- Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
Acrescente o frango e o curry. Mexa bem para incorporar os sabores.
Adicione o leite de coco, tempere com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até o molho engrossar.
Sirva com arroz de couve-flor ou legumes salteados.