Um bolo cetogênico leve, macio e com um toque cítrico irresistível. Ideal para acompanhar um café ou servir como sobremesa sem sair da dieta!
📝 Ingredientes:
- 3 ovos 🥚
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas 🌰
- 2 colheres (sopa) de xilitol
- Suco e raspas de 1 limão 🍋
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco 🥥
👩🍳 Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma forma pequena untada com óleo de coco.
Asse por cerca de 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
Espere esfriar e sirva com um toque extra de raspas de limão.
✅ Dica:
Se quiser um sabor mais intenso, adicione uma colher de chá de essência de baunilha!
