Se você procura um café da manhã cetogênico rápido e nutritivo, essa omelete de queijo e espinafre é perfeita! Rica em proteínas e gorduras saudáveis, mantém a saciedade por horas e é super fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em um bowl, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
- Aqueça a manteiga ou azeite em uma frigideira antiaderente.
- Adicione o espinafre picado e refogue por cerca de 1 minuto até murchar.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe em fogo médio.
- Quando a omelete começar a firmar, polvilhe o queijo ralado por cima.
- Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos, até o queijo derreter.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos ou bacon para variar o sabor.
- Utilize queijos mais gordurosos, como cheddar ou parmesão, para aumentar a saciedade.
- Se preferir uma textura mais cremosa, adicione uma colher de sopa de creme de leite aos ovos batidos.
Benefícios dessa receita:
✔️ Baixo carboidrato e alta saciedade ✔️ Fonte de proteínas e gorduras boas ✔️ Fácil e rápida de preparar
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